Royal, impressionnant, le Tage arrive de la montagne scintillant de mille feux.
Ses eaux puissantes charrient tant de souvenirs glorieux !
Monument dédié à tous les grands navigateurs portugais tel Vasco de Gama qui sont partis de ce lieu à la découverte de nouveaux continents.
Tout au long des siècles les azulejos ont subi diverses influences selon la mode de l’époque. La fabrication des azulejos a prospéré avec les commandes du clergé sous forme de grands panneaux décoratifs relatifs à l’histoire de la chrétienté. Les couleurs utilisées ont également évolué.
Les azulejos ont également prospéré grâce aux nombreuses commandes de la noblesse sous diverses formes . Elles pouvaient être décoratives ou bien descriptives et montrer par exemple la ville de Lisbonne .
Les motifs en fer forgé, des cornes d’abondance, des fleurs, des feuilles d’acanthe, des couronnes, des angelots et même des animaux sont aussi représentés.
Après le tremblement de terre de Lisbonne (1755) il fallait très vite reconstruire la ville. C’est ainsi que l’on créa l’azulejo patron nommé azulejos pombalin crée en série associant techniques industrielles et artisanales. Des usines surgissent alors dans les grandes villes.
C’est en flânant dans les rues en gardant un regard attentif et en visitant le magnifique musée de l’Azulejos à Lisbonne que l’on peut découvrir et admirer cet art merveilleux qui fait du Portugal une destination unique.
L’expression portugaise -or sur bleu- signifie que quelque chose est magnifique. Des azulejos -or sur bleu- il y en a beaucoup et de très beaux exemples au musée des azulejos à Lisbonne, entre autre.
Ils tournent tous comme des mandala fleurs autour du centre……
Pour les yeux attentifs Lisbonne regorge de trésors qui illuminent le paysage urbain. La beauté est partout, sur les façades, les sols, les plafonds, les édifices. Les azulejos fleurissent. Ce sont des merveilleux petits carrés de faïence émaillés (de plus ou moins 15 cm) et décorés de dessins géométriques d’une grande finesse qui tournent autour du centre. Le carré est contenu dans le cercle, un mandala en somme. La forme circulaire ou diamantée se retrouve également très souvent. Ces petits carrés sont juxtaposés les uns à côté des autres. Ils forment comme une tapisserie murale très résistante qui protégerait du froid comme du chaud et qui en outre est facile à nettoyer.
On suppose que le terme azulejos viendrait de l’arabe « alzulaydj » qui veut dire petite pierre polie, sûrement, et sûrement aussi qu’ils ont été inspirés par les mosaïques romaines qui elles mêmes étaient inspirées de….. L’occupation romaine en Afrique du nord a duré assez longtemps pour laisser des souvenirs de son passage . Nos créations artistiques s’inspirent de notre passé culturel mais, ce que nous créons, c’est quelque chose qui nous appartient.
Les maures ont importé ce produit pour décorer leur palais et leurs mosquées. Vers 1500, Le roi du Portugal Manuel I, invité en Espagne par les rois catholiques fut séduit par leur beauté et ramena quelques carrés de faïence pour décorer les murs de son palais. C’est ainsi que petit à petit les azulejos sont fabriqués sur place . Des azulejos azul (bleu) il y en a beaucoup, c’est peut être pour cela que le mot azul (bleu en portugais) est présent dans azulejos et que les portugais ont fait de ce mot le leur . Les azulejos sont utilisés sur des édifices et dans des endroits très différents. Ils font donc bien partie intégrante du patrimoine portugais.
Des potiers venus d’Italie ou de Flandre ( de véritables artistes innovateurs) introduisent la technique de la majolique au XVI ème siècle. Dans ce fameux bleu que l’on retrouve si souvent, je crois reconnaître le bleu utilisé à Delft en Hollande.
Majolique: C’est une application simultanée de plusieurs couleurs(oxydes, émaux) sur une base émaillée sans que celles ci se mélangent avant et pendant la cuisson. C’est une grande avançée.
Ce qui est en haut est en bas et ce qui est en bas est en haut. Mandalas au sol , mandalas sur les murs, je vois des mandalas partout. C’est peut être pour cela que les habitants de cette ville sont si agréables, accueillants et exempts d’agressivité.
En conclusion :
Je vous livre quelques unes de mes réflexions qui me sont venues à l’esprit après ce voyage.
J’ai lu un article d’une jeune blogueuse bulgare qui selon elle, l’Europe n’avait rien apporté à la Bulgarie. Pour faire bref selon ses dires :
-Il n’y a que les politiciens, les mafieux et les entrepreneurs qui dansent et qui s’en mettent plein la panse-
Moi, dit elle, j’ai plein de diplômes et j’ai un petit travail mal payé. C’est un raccourci un peu violent mais, j’ai voulu aller à l’essentiel comme d’habitude.
En ce qui concerne les politiciens et les mafieux, je préfère ne pas m’aventurer sur un terrain que je ne connais pas. Par contre, pour la seconde partie de son discours je lui répondrai que les diplômes cela ne sert qu’à ceux qui savent s’en servir. Qu’il faut apprendre à se tenir debout tout seul s’en attendre tout des autres.
Il est bien évident que les diverses dominations de la Bulgarie soit par les ottomans soit par les russes n’ont pas vraiment laisser exprimer ses qualités. Ce sont les qualités de créativité, d’entreprise qu’il faut développer à tous les niveaux. Connaissant certains jeunes entrepreneurs français qui sont venus créer leur entreprise à Sofia avec leur diplômes en poche et quelques économies. Je peux dire que cela a été très difficile pour tout le monde y compris pour leur famille restée au pays. Il faut une bonne dose de courage, d’inventivité, de travail acharné, de confiance en soi pour se lancer dans une telle aventure, ceci dans un pays où on ne connait pas la langue et encore moins l’alphabet. Ce n’est pas 35 heures de travail par semaine qu’ils pratiquent mais le double pour réussir. Ils ont du par ailleurs dire adieu au système social avantageux de la France et, je ne crois pas qu’ils dansent tous les soirs….
Alors, mademoiselle ou Madame remontez vos manches et créez votre propre business chez vous, en Bulgarie, utilisez enfin vos diplômes. Maintenant, vous en avez la liberté et vous avez également la liberté de parole , vous ne vous en privez pas du reste…C’est un acquis formidable non ?
En ce qui concerne les grosses enseignes qui sont venus s’installer à Sofia, elles emploient beaucoup de Sofiotes. Tous ces entrepreneurs apportent des devises au pays. Ils font fonctionner les restaurants, les hôtels, le tourisme et les commerces.
Depuis mon premier passage en 2009 beaucoup de choses se sont améliorées dans la capitale et aux alentours. L’hors de la première visite j’avais été interpellée par le travail de reconstruction qui se passait au niveau des toits de la ville. Les toits étaient grouillant d’ouvriers à l’oeuvre
2009
En
le travail de réparation semble terminé. De nombreuses constructions ont vu le jour . Les moyens de transports se sont améliorés(bus au gaz, métro…)ainsi que les infrastructures qui vont avec. L’Europe a financé le centre de tri sélectif et bien d’autres projets qui améliorent la vie au quotidien.
En 2019 Plovdiv sera capitale Européenne de la culture. La Bulgarie a une histoire très riche? c’est une terre de passage depuis l’aube des temps.
Les Traces, les grecs et les romains ont laissé de nombreux vestiges datant de l’époque où ils habitaient le pays et tout particulièrement dans cette magnifique ville.
Des structures touristiques se créent. Le tourisme va se développer car le pays le mérite. La nature est aussi sublime(lac, montagne mer… ) la cuisine bulgare est variée et très appréciable.
Le point sombre
J’ai été choquée l’ors de mon premier séjour et les suivants aussi du reste, par l’état d’abandon des terres tout autour de la capitale. Je parle d’un rayon de 150 à 180 km. Les paysans semblent vivre dans une extrême pauvreté. Ils donnent l’impression d’être les laissés pour compte de la société, tout comme leurs terres. La mécanisation semble inexistante. La fameuse charrette tirée par un cheval est présente partout, la charrue également, comme En France, il y a 60 ans
Les jeunes attirés par les lumières de la ville quittent les campagnes. Ils emportent souvent avec eux un pied de vigne qu’ils plantent au bas de leur immeuble..Les distractions au village sont rares, ils sont éloignés les uns des autres avec peu de moyens de communication, ils ont peu d’argent, c’est pourquoi ils font ce choix espérant une vie meilleure.
De L’époque communiste il reste beaucoup , beaucoup de petites parcelles de terre dont certaines n’ont plus de propriétaire connu . Le remembrement s’avère très difficile. Les personnes âgés possédant un lopin de terre préfèrent le laisser à l’abandon plutôt que de le vendre à des étrangers. On peut les comprendre aussi…
Comment retenir ses jeunes sur la terre de leurs ancêtres?
Là encore , le manque de créativité, le manque d’esprit d’entreprise, le manque de savoir faire paraît prédominer. Il semblerait qu’il n’y ait peu ou pas d’écoles d’agriculture gratuites pour dispenser un savoir.
Les divertissement se passent dans les grandes villes. Les jeunes des campagnes sont donc confrontés à la solitude et à l’inculture.
La Bulgarie est le berceau de Dionysos, dieu du vin, c’est donc dire que dans certains endroits, la vigne pousse bien et que l’on peut faire du bon vin. La vigne sauvage pousse naturellement un peu partout.
La terre est d’autant plus riche qu’elle est parfois restée en jachère depuis longtemps.
Pour moi, qui vient d’un pays où chaque parcelle de terre a de la valeur et est cultivée en fonction de ses qualités, j’ai trouvé qu’il y avait vraiment un travail de fond à faire dans les campagnes Bulgares. Cette terre prometteuse pourrait nourrir et faire vivre décemment tout le pays.
Je donne un exemple concret, un de mes copains d’enfance dont le père louait des terres de l’autre côté de la rivière a fait des études d’horticulture. Ses études finies son père et lui ont acheté 5000 m2 de terrain . En pratiquant le métier qu’il avait choisi d’apprendre, il a pu gagner assez d’argent pour nourrir sa famille, s’acheter une maison et même une résidence secondaire à Biarritz . Si cela est possible en France cela doit être possible aussi en Bulgarie.
La Bulgarie est donc un beau pays en devenir.
Brigitte Gladys M
Je lève mon verre à la beauté de la rose bulgare et à son parfum si envoûtant…
En me promenant au bord d’une rivière je suis tombée en admiration devant cette sculpture en forme de spirale qui cache en son centre un trésor (une pierre lumineuse et précieuse)…
Le mandala et la sphère
C’est ce que je préfère
Le mandala et la sphère
C’est mon affaire
B.Gladys
Pain grec à l’antique composé de farine de froment grillé
Spécialité Bulgare avec des grains de cumin (1)
Porc aux pommes recette grecque de l’antiquité
Journée du patrimoine à Olbia : Le banquet à la mode antique grecque
Aujourd’hui recette bulgare de l’agneau de la saint Georges.
Recette de l’hypocras rouge qui ressemble à s’y méprendre à notre vin chaud.
-1 bouteille de vin rouge
-3 grains de poivre
– 200gr de miel de fleurs
-bâtonnets de cannelle
-De la muscade râpée
-8 clous de girofle
Faire bouillir le tout et laisser reposer 48h
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Autres spécialités bulgares :
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(4) Soupes
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(7) Sorbet au basilic
La nourriture est essentielle à notre survie, c’est ainsi qu’elle est tout naturellement servie dans des plats ou des récipients qui ont des formes circulaires et essentielles et ceci depuis l’antiquité.
Récipients circulaires trouvés au pied du sanctuaire (datant de 350 ans avant notre ère) avec un vœu ou bien un remerciement pour un vœu exhaussé.
Ces objets circulaires en terre cuite ont été retrouvés au pied du temple d’Aristée. Celui ci , le seul connu sur le pourtour de la Méditerranée se situe sur la presqu’île de Gien à Hyères. Il est en rapport avec le comptoir fortifié d’Olbia, lui même en rapport avec La colonie grecque Massalia installée à l’emplacement de notre Marseille actuelle. Il fut fondé au VIeme siècle avant Jésus Christ.
Au pied du sanctuaire les fouilles ont permis de trouver au moins 40000 fragments de poteries. Les archéologues pensent qu’à la base, il y avait une étagère qui les supportait.