En Europe, Vienne a une position géographique très centrale. Elle est proche des frontières de la Tchéquie, de la Slovaquie, de la Hongrie et même de la Pologne. C’est dire que le climat et que les hivers sont très rigoureux.
Pluie verglaçante, vent du nord, ciel plombé et neige en abondance.
Est cette disposition géographiques et ce climat si particulier qui a favorisé l’étincelle de
nombreux génies créateur viennois (peintres, penseurs, écrivains, et compositeurs) ?
Quand il fait froid et gris dehors, il fait bon de retrouver bien au chaud dans une brasserie pour refaire le monde.
Les cafés à Vienne sont souvent des lieux très anciens et sublimes par leur architecture et décor, c’est toute une institution, une tradition, un art de vivre…
C’est ainsi que les cafés et les brasseries sont particulièrement confortables et agréables à fréquenter.
Brasserie de l’opéra